○ 譚仔三哥新宿中央通り店

• 中華/ラーメン

○ 譚仔三哥（タムジャイサムゴー）とは

香港No.1の人気と店舗数を誇る、米線（ミーシェン）スープヌードルレストラン。

全く新しい香り・旨味・そして辛味を兼ね備えた味で、ミシュラン（ビブグルマン）を3年連続獲得のお墨付き。
美食の街として有名な香港でも、
長年愛され続けています。

○ 米線とは

中国雲南省発祥の、お米と水だけでつくられた麺。 それが米線（ミーシェン）です。 その名の通り、 最高品質の米と優れた水源から作られた米線は 注文ごとに茹でたてで提供。 とってももちもちしていて、 噛みごたえはぷりっと歯切れが良く、 オリジナルスープとよく絡みます。

○ 美味しい食べ方

好みに合わせてカスタムするのが、 譚仔三哥（タムジャイサムゴー）流。
あなただけの一杯を見つけてください。